a
Don’t _miss

Wire Festival

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam blandit hendrerit faucibus turpis dui.

<We_can_help/>

What are you looking for?

хто_і_з_чим

Про учасника фестивалю

Copper head. Beer workshop

Пивоварня заснована в грудні 2016 р в місці Івано-Франківськ. Знаходиться в центрі міста в будинку збудованому ще за часів Австро-Угорщини. Варимо більш класичні сорти з імпортної сиривини на угорському обладнанні Agro metal. З недавніх пір почали активно експериментувати й на фестиваль веземо дві експериментальні новинки.

Слідкуйте:

 

пиво_пиво_пиво

Що буде на фестивалі

В наливі:

West Coast Blonde (ABV 6.5, IBU 55)
Агресивно охмелений та добре зброджений West Coast IPA з вираженими цитрусово-хвойними властивостями , похідними від американських сортів хмелю.

Hoppy lager (ABV 5.8, IBU 35)
Перший охмелений лагер від нашої броварні. В ароматі відчуваються нотки цитрусово-ягідні нотки , в смаку відчутна хмелева гірчинка

wheat beer (ABV 5.1, IBU 8.6)
Ель на пшеничній основі з легкою освіжаючою кислинкою, в якому відчуваються пікантно-цитрусові нотки з пряним присмаком

Barley wine (IBU 60, ABV 10.2)
З першим ковтком відчутна значна солодова нотка, що смакує як карамельно-винна з присмаком сухофруктів та горіхів. Однак їй на зміну швидко приходить хмелева гірчинка, яка покликана врівноважити велику кількість залишкових цукрів. На післясмаку відчувається легка терпкість та спиртова зігріваючість. В процесі дозрівання в пиво додали незначну кількість дубової щепи, яка створює додатковий баланс смаку між хмелем та солодом.

Strawberries IPA (ABV 6.6, IBU 50)
Сорт, зварений спеціально до фестивалю. IPA з додаванням великоі кількості полуничного пюре, що добре відчувається в смаку та з фруктово-ягідною ароматикою похідною від комбінації хмелів Idaho Gem, Simcoe та Mosaic

IPA (ABV 6%, OG 13, IBU 42)
Хмільний та гіркий пейл ель, помірно міцний. має солодову основу, яка підкреслює хмільний аромат з цитрусовими характеристиками, похідними від американського хмелю

Pilsner Franko (ABV 5.2, OG 12.5, IBU 22)
Класичний світлий лагер із солодовим смаком та помірно вираженою гіркою хмелю

В пляшці:

oatmeal stout (ABV 6, IBU 24)
Насичений чорний стаут з густою кремовою піною. Комбінація солодів та вівсяних пластівців надають пиву відтінок молочного шоколаду

wheat beer (ABV 5.1, IBU 8.6)
Ель на пшеничній основі з легкою освіжаючою кислинкою, в якому відчуваються пікантно- цитрусові нотки з пряним присмаком

Barley wine (IBU 60, ABV 10.2)
З першии ковтком відчутна значна солодова нотка, що смакує як карамельно-винна з присмаком сухофруктів та горіхів. Однак їй на зміну швидко приходить хмелева гірчинка, яка покликана врівноважити велику кількість залишкових цукрів. На післясмаку відчувається легка терпкість та спиртова зігріваючість. В процесі дозрівання в пиво додали незначну кількість дубової щепи, яка створює додатковий баланс смаку між хмелем та солодом.